飲食店情報サイトが実店舗大家に
ある飲食店情報サイトが 名古屋市中心地で285坪借りて、そこへ飲食店が出店。
ビルのオーナーとの賃貸借契約の他に企画コンサル契約、オーナーから受け取ったコンサル料を元手に店舗区画を構築します。
独自の情報力で地方にある人気店の誘致を行い、各飲食店の賃料は、完全売上歩合です。
店舗は造作済のため、低リスクでの出店が可能となり、情報サイトは運営リスクを負い、業績が悪ければ飲食店を機動的に入替を行います。
また、不動産AM(アセットマネジメント)向けに飲食店出店の可能性や想定賃料を提示するサービスを開始します。
「想定賃料を払える飲食店が存在するかを知りたい」とAM会社より相談を受けたのが、サービス立ち上げのきっかけだそうです。